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【新春走基層(ceng)】過年招待(dai)親zi)焉shao)不了炒貨 干(gan)果(guo)炒貨走俏過年備足(zu)“干(gan)貨”
www.xtxcm.com        2020-06-03 23:52:22 星期四(si)   本(ben)文來源︰ 牛城晚報

 

過年招待(dai)親zi)焉shao)不了炒貨

干(gan)果(guo)炒貨走俏過年備足(zu)“干(gan)貨”

春節假期,全家團聚或走親訪(fang)友,干(gan)果(guo)炒貨是一道少(shao)不了的休閑(xian)零(ling)食。隨(sui)著春節臨(lin)近,本(ben)市的干(gan)果(guo)炒貨市場也熱鬧(nao)起來。1月22日,新春走基層(ceng)欄目記者現場走訪(fang),感受到了市民購買干(gan)果(guo)炒貨的火熱場面。

本(ben)報記者 郭紅玉(yu) 孫(sun)彩(cai)霞 文/圖(tu)

買點干(gan)果(guo)炒貨好(hao)過年

在(zai)橋西區(qu)達活泉(quan)斜街(jie),附近的3家炒貨店門前(qian),都圍滿了人。“買點干(gan)果(guo)待(dai)客。”市民劉女士說,買點年貨不僅犒勞犒勞自己,也好(hao)招待(dai)一下串門的na)著蠛hao)友。

“兩(liang)斤松子(zi)yin) liang)斤大杏仁……”顧客張女士挑選了4樣(yang)干(gan)果(guo),她笑(xiao)著說︰“過年呢,不買點瓜(gua)子(zi)yin) gan)果(guo)不像樣(yang)子(zi)yin)︰hao)久不見的na)灼菖笥牙戳耍 寐虻愫hao)東西。”

“ba)曇依鋃賈宦蛞恍└gua)子(zi)yin) ㄉ=衲昊孤蛄慫勺zi)yin) guo)、巴(ba)旦木等,回(hui)家讓孩子(zi)們吃點新鮮(xian)的。”正(zheng)在(zai)購買干(gan)果(guo)的孫(sun)女士說。

各色干(gan)果(guo)炒貨任你選

橋西區(qu)第(di)一菜市場門口的一家炒貨店前(qian),圍了一圈的市民挑選著各色干(gan)果(guo)炒貨。店主郭女士正(zheng)忙(mang)著pan)殖椿ㄉ gua)子(zi)等,售賣的活兒另有4人忙(mang)碌(lu)著招呼顧客、稱重收款。

“平時(shi)我們兩(liang)口子(zi)就能顧得過來,每到春節,我倆根本(ben)忙(mang)不過來,親戚都過來給幫忙(mang)了。”郭女士說,她1996年就開始賣干(gan)果(guo)炒貨,但(dan)當年僅僅只賣瓜(gua)子(zi)和花生,而且當時(shi)瓜(gua)子(zi)僅僅1.5元一公斤,如今瓜(gua)子(zi)價格已經翻(fan)了四(si)五倍,銷量漲了數十倍。

“那(na)會兒瓜(gua)子(zi)和花生可不是啥時(shi)候想(xiang)吃就吃。”郭女士說,在(zai)20年前(qian),一般人家里過廟會、招待(dai)客人、逢年過節才買上點瓜(gua)子(zi)yin)O衷zai),瓜(gua)子(zi)花生都是平時(shi)的零(ling)嘴,過年還得買點稀罕的干(gan)果(guo)炒貨,才更有年味兒。

隨(sui)著市民對干(gan)果(guo)炒貨的需求猛增,炒貨店也不再僅僅銷售瓜(gua)子(zi)和花生,而是增加(jia)了杏仁、腰果(guo)、松子(zi)等各種干(gan)果(guo),任市民選擇。

“an)喚銎分佷duo)了,市民對干(gan)果(guo)的nao)柿懇 笠哺 耍 衷zai)進貨都撿著好(hao)的進。”郭女士說,逢年過節市民更是要買好(hao)品質。

一天賣出花生700公斤

照看炒爐、選裝瓜(gua)子(zi)yin) 郵漲 Tzai)橋西建設大街(jie)與(yu)鋼(gang)鐵南路交叉口西北角的一家炒坊(fang)門前(qian),八九位店員正(zheng)忙(mang)得不可開交。店門前(qian)東側一台燒爐轟隆隆地(di)翻(fan)滾著,四(si)nao) 致排nong)濃(nong)的花生香味。一旁的空地(di)上,一塊塑料布上堆放著炒好(hao)的花生。門店西側排列著袋裝的瓜(gua)子(zi),攤位上的炒貨和糖(tang)果(guo)少(shao)說也有四(si)十多(duo)種,吸(xi)引(yin)了不少(shao)市民上前(qian)挑選。

“春節臨(lin)近,干(gan)果(guo)炒貨都是過年的必備年貨,過節走親訪(fang)友家里的花生瓜(gua)子(zi)是招待(dai)親朋的必備干(gan)貨。”該店主告訴記者,最近這(zhe)段時(shi)間,他每天凌晨3時(shi)就開始到店里忙(mang)活,一天花生銷量就在(zai)700公斤以上,其(qi)它各類(lei)炒貨的銷量明(ming)顯增加(jia)yin)/p>

 

 

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